Cette conférence se déroulera le 17
février 2011 à Rennes. Elle sera
animée par Pascal Sanders, directeur du
laboratoire Anses de Fougères (anciennement Afssa). Le site
Anses de Fougères regroupe deux entités : le
laboratoire Anses et l’Agence nationale des
médicaments vétérinaires (ANMV). Le
laboratoire, qui réunit 65 personnes, contribue
principalement à une meilleure connaissance des
bénéfices et des risques associés à
l’utilisation des médicaments
vétérinaires et des désinfectants par la
filière agro-alimentaire, ainsi que des risques
associés à des contaminants
alimentaires.