Pourquoi les personnes en surpoids sont-elles plus à risque de troubles cardiaques ? L’une des clés de ce lien délétère se trouve dans les cellules du muscle cardiaque, en particulier dans leurs mitochondries, selon les travaux de Jérémy Fauconnier, directeur de recherche CNRS dans le laboratoire montpelliérain PhyMedExp.